Crostini di pane fatti in casa con origano e olio evo. Ottimo accompagnamento ad un buon calice di vino friulano come aperitivo.
Ingredienti necessari per la preparazione della ricetta:
5 fette di pane bianco in cassetta (Morato) – 4 cucchiai di olio evo – Origano in polvere q.b.
Preparazione dei crostini
Prendi le fette di pane e disponile una sopra l’altra; con un coltello per il pane tagliale verticalmente in 4 in modo da ottenere delle strisce da 1-2 cm circa.
Taglia ogni striscia in 8-10 parti, cosĂŹ otterrai dei quadrati di pane piĂš o meno uguali.
Disponi il pane in una teglia da forno.
Prendi l’olio e versalo in modo da distribuirne un pò su ogni pezzo.
Fai la stessa cosa con l’origano.
Con l’aiuto di un cucchiaio mescola il pane in modo da far assorbire l’olio e l’origano.
Accendi il forno a 150°. Quando raggiunge la temperatura inforna la teglia e fai abbrustolire il pane per circa 10 minuti. Tieni sotto controllo la cottura.
Alla fine otterrai dei golosi crostini di pane all’olio e origano.
Se vuoi puoi anche aggiungere dell’aglio a pezzetti per insaporire ulteriormente.
A tavola.
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